ダイエットの天敵、“炭水化物”を取りすぎるとどうなる!?昼食におにぎりだけを食べ続けた結果、体調と体質の変化は?
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日記, 比較・検証系(雑学系)
こんにちわ、しまです。僕は大の偏食家でして、好き嫌いが多く、野菜もあまり採らない生活を続けてきました。
昼食を一年間おにぎりのみを食べ続けた結果、体調にどのような変化があったのかご紹介します。
炭水化物に偏った食事を取り続けるとどうなるか・・・
結論から言いますと、“今は何事もない”です。この今はっていうキーワードの理由はこのままもう何年間続けた場合には体の老化が早くに進行して、しわや抜け毛の原因になるらしいのです。
糖分の取りすぎにもなり、血糖値が上がり動脈硬化などを引き起こす可能性もある、との懸念もあるからです。
今回と関係があるのかないのか、下に健康診断の結果も合わせて載せています。
おにぎりを作るにあたって使用するもの
こちらの三角形の容器にラップを敷き、そこにふりかけをまぶしたご飯をつめるだけの簡単なもの。
量的にはおおよそ、茶碗軽くいっぱい程度。大喰らいの方には物足りない量ですが、僕には十分です。
飽きが来ないように二種類違うふりかけを用意し、初めにどちらが当たるかという楽しみを設けております。
たまに変り種として味付け海苔を上に乗せてふやけさせてもおいしかったです。
休憩中、ずっとこれを続けてきた
休憩では木陰のブロックに座り池を眺めながらスマホでネットしながらむすびをかじる。
そしておやつに柿の種やビスケット(冬はアルフォートなどチョコレート系)などをほおばるのが唯一の楽しみになっております。もちろんあまり人目のつかない場所でね。
以前は冷凍食品の詰め合わせにご飯を茶碗に軽く盛り程度の弁当を持っていって食べていたのですが、いろいろとめんどくさくなって&食費も浮かせたいのでという理由からこのおむすびの毎日になったのです。
昼食以外は普通の食事
誤解を招くような言い方をしてしまいましたが、晩御飯は普通にサラダや肉も普通に食べております。さすがに朝は忙しく、パンorご飯と味噌汁系のスープ物・・・その他、ですが。
「おなか減った・・・」と感じればインスタントラーメンやトーストしたパンを食べたりお菓子やスイーツも大好きなので、はたから見れば明らかに偏った食事をしているのが一目瞭然ですね。
健康診断の結果!
健康診断で血液検査や尿検査などをしてもらった結果の一部が下の画像です。
なかなかこういうのを公開する人はいないでしょうが、これもネタの為ならと思いついたわけなのです。
※一応個人情報などは消してあります。
え!?ほとんどすべて正常値??しかし・・・
BMIや血圧、尿検査も全てスルーでした。黄色で着色したHDL-CとLDL-C以外全て正常範囲内。
そのHDL-C、LDL-Cというものを詳しく説明していきましょう。
HDL-CとLDL-Cとは!?悪玉コレステロール!?
血中の中性脂肪やコレステロールがたんぱく質と結びついたものをリボタンパクというらしいのですが、その中でもたくさんコレステロールを含んだHDL(高比重リボタンパク)、LDL(低比重リボタンパク)が今回の問題点なのです。
HDL-C
善玉コレステロールで血管の壁に張り付いたコレステロールをはがしてくれる役割で正常範囲が37~50
こちらは少し高いくらいです。
LDL-C
逆に血管内のコレステロールを無視してしまう働き。正常範囲が60~120
こちらも少し高いくらいですが悪玉なので注意が必要ということでしょう。
コレステロールが高いとどんな病気にかかるのか
ではこのややこしいこの英語の物体が多いとどうなるのかといいますと、まず疑われるのが動脈硬化らしいのです。
もっとひどい場合は心筋梗塞や脳血栓、脳卒中など血管が原因で引き起こされる病気になりやすい。
しかし今回のテーマの炭水化物採りすぎとあまり因果関係はないのかもしれません。単に僕がジャンクフードやインスタントラーメンなどを好み、野菜や魚などをあまり食べないのが原因かもしれません・・・
まとめ
今回は炭水化物を取りすぎるとはたしてどうなるのかということなのですが、一年以上これを続けてきても急激に体質、体調に変化は見られませんでした。
炭水化物はダイエットには天敵といわれていますが、高校生時代から体重はあまり変化していません。個人差なのでしょうか?
さすがに体力的には衰えを感じます。少しで疲れるようになり、限界点も低くなったとは思います。
しかし毎日仕事柄で(運動とは言いませんが)走って体を動かしてますし、夕食にはちゃんとしたご飯を食べてますし、それが今回の体調の維持に一役買っているのかもしれません。
あまり休憩に時間が取れない方も多いと思います。うどんで済ます人、僕のようにむすびで済ます人、何かに偏るって言うことはやはりあまりよろしくないのですね。
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